Salamandre à plafond mobile ultra-rapide avec détection des plats - 2 zones de chauffe SOFRACA ST604

Salamandre à plafond mobile ultra-rapide avec détection des plats - 2 zones de chauffe SOFRACA ST604

ELLES OFFRENT DES PERFORMANCES MAXIMALES GRÂCE À LA CUISSON INFRAROUGE, GÉNÉRÉE PAR DES ÉLÉMENTS CHAUFFANTS EN TUNGSTÈNE PROTÉGÉS PAR UNE PLAQUE VITROCÉRAMIQUE.

• 20 sec. pour atteindre la température maximale d'allumage. Max 5 sec. en cours de fonctionnement.
  
• Parfait pour un usage intensif
  
• Barre de détection des plats pour allumage et extinction automatiques

• Construction en acier inoxydable satiné AISI 304
• Parfaite uniformité de cuisson assurée par les déflecteurs reconçus et par le centrage du plan sous le plan radiant.
• 20” pour atteindre la température maximale d'allumage. Max 5” en cours de fonctionnement.
• Bac de récupération des graisses et grille en acier chromé amovibles, avec poignée athermique.
• Angles arrondis et pieds réglables.
• Possibilité de fixation au mur.
• Panneau de commande redessiné pour une meilleure fonctionnalité.
• Poignée isolée par une entretoise en bakélite et blindage renforcé des surfaces externes.
• Deux zones de cuisson indépendantes sur les modèles ST600 et ST604.
• Construction en acier satiné INOX AISI 304
• 1 régulateur d’énergie
• 1 timer de 0 à 99 minutes
• Témoin lumineux
• Affichage digital
• 2 zones de cuisson indépendantes pour les modèles ST600 et ST604
• Barre de détection des plats
• Bac de récupération des graisses et grille en acier chromé amovibles avec poignée athermique
• Panneau de commande redessiné pour une meilleure fonctionnalité
• Angles arrondis et pieds réglables
• Possibilité de fixation au mur

Accessoire :

• Paire De Supports Muraux Pour Salamandres - STT
  

Garantie 1an (pièces)

Cette salamandre professionnelle ultra-rapide est appréciée par les chefs exigeants et soucieux de leur consommation !