Infra grill - Spécial grillades - SOFRACA 10254

Infra grill – Série F – Spécial grillades – HAUT DEBIT 10254

Infra Grills Série F est un appareil de cuisson spécial grillades.
Il est destiné à la cuisson de viandes rouges, viandes blanches, poissons/ crustacés, saucisses, hamburgers, steaks et toutes sortes d'aliments à grillées (brochettes, lard, jambon, etc. …).

Grâce à sa température de 350°C restituée par les plaques inférieures et supérieures, la viande est saisie instantanément et conserve tout son moelleux.
Par exemple, un Chateaubriand épais peut être servi saignant et chaud à l’intérieur.

Ce double grill est équipé de 2 thermostats tripolaire qui vous assure une régulation parfaite, d’où une économie d’énergie.

Caractéristiques :

Forme des plaques : Plaques inférieures et supérieures rainurées

Fabrication : Française

Garantie : 1 an pièces

Energie : Electrique

Matériel : Inox AISI 430

Largeur (mm) : 760

Profondeur (mm) : 550

Hauteur (mm) : 650

Poids (Kg) : 80

Alimentation(V) :400V

Surface utile (mm) : 720x280

Puissance (W) : 9000 W

Capacité (en pièces) : 10 à 12

Débit (pièces/heures) : 400 à 500

Thermostat : 2

Grills : Double

Poignées : 4

Type de plaques : Fonte massive