Four à pizza convoyeur 80 CASSELIN CFRPC206

Le Four À Pizza Convoyeur 80 CASSELIN CFRPC206 est conçu pour une production de pizzas en masse. En acier inoxydable, il garantit hygiène et robustesse. Avec une capacité de cuire jusqu'à 206 pizzas de 25 cm de diamètre par heure, il convient parfaitement aux établissements à haut débit. Ses dimensions de chambre de 800 x 1 100 x 100 mm permettent une production efficace. Doté de 6 programmes d'utilisation, il offre une cuisson précise pour différents types de pizzas. Les résistances voûte et sole, ainsi que la chambre ventilée, assurent une répartition uniforme de la chaleur. Une porte d'inspection latérale facilite le contrôle visuel de la cuisson. Le tableau de contrôle digital simplifie la gestion des paramètres de cuisson, avec une plage de température réglable de 0°C à 350°C. Sa puissance élevée de 24 400 W, avec une alimentation en 400 V, garantit des performances optimales même lors d'une utilisation intensive. Malgré ses dimensions généreuses de L 2 250 x P 1 560 x H 600 mm, il est conçu pour s'intégrer facilement dans les cuisines professionnelles. Son poids de 411 kg atteste de sa solidité et de sa stabilité.