Cuiseur à pâtes électrique 23l RMGastro VT 740 E

Caractéristiques Techniques :

• Modèle : VT 740 E
• Type d'appareil : Unité électrique
• Type de construction de l'appareil : Stationnaire
• Puissance électrique [kW] : 7.500
• Chargement : 400 V / 3N - 50 Hz
• Protection des contrôles : IP24
• Couleur extérieure de l'appareil : Acier inoxydable
• Matériel : Plaque supérieure et revêtement en AISI 304
• Type de plan de travail : Moulé - nettoyage et entretien confortables
• Matériau du plan de travail : AISI 304
• Épaisseur du plan de travail [mm] : 1,50
• Finition de surface : acier inoxydable poli
• Type de chauffage de l'appareil : Direct
• Volume du bassin [l] : 23
• Dimensions du bassin [mm x mm x mm] : 340 x 306 x 329
• Capacité volumique du récipient [l] : 23h00
• Température maximale de l'appareil [°C] : 110
• Température minimale de l'appareil [°C] : 30
• Accessibilité des services : À travers le panneau frontal
• Thermostat de sécurité : Oui
• Pieds réglables : Oui
• Informations Complémentaires : Les paniers ne font pas partie de la livraison - peuvent être achetés en supplément
• Matériau de l'élément chauffant : Incoloy
• Nombre de paniers : 1
• Faux fond : Oui
• Nombre de bassins : 1
• Matériau du bassin : AISI 316 - Acier inoxydable hautement résistant à l'eau salée
• Arrivée d'eau : robinet mécanique
• Type de drain : À travers l'armoire
• Drain de sécurité : Oui
• Raccord de vidange : Oui
• Emplacement du chauffage : À l'intérieur du réservoir
• Section des conducteurs CU [mm²] : 1,5

Dimensions :

• Largeur nette [mm] : 400
• Profondeur nette [mm] : 730
• Hauteur nette [mm] : 900
• Poids net [kg] : 51,20
• Largeur brute [mm] : 440
• Profondeur brute [mm] : 800
• Hauteur brute [mm] : 1080
• Poids brut [kg] : 57,50