Salamandre infrarouge gaz SOFRACA 24096R

Salamandre infrarouge gaz SOFRACA 24096R

La salamndre infrarouge à gaz est destinée aux professionnels de la restauration rapide (snacks, sandwicheries, etc...).

Avec ses doubles brûleurs infrarouges, cela qui lui permet de décongeler, dorer, glacer, gratiner et griller les toasts, gratins, pizzas, soupes à l'oignon.... avec double brûleurs infrarouges se règle sans effort en fonction de la cuisson souhaitée, grâce à son plafond mobile.

De plus elle possède 2 zones de chauffe indépendantes, qui peuvent être réglées à demi ou pleine puissance.

Le plat inférieure est amovible avec la grille et enfin pour finir, une construction tout inox.

Livrée en butane/propane avec injecteurs de rechange gaz naturel.

Caractéristiques techniques : 

Fabrication : Européene
Alimentation : 400V
Puissance : 4500W
Dimension : L800 P640 H590 mm
Surface utile : 740 x 375 mm
Poids : 60kg
Garantie : 2 ans pièces

Accessoire : 

Support mural salamandre référence : 24096SR