Poussoir horizontal inox 5L POMSTAR5

Description :

La mise sous boyau ou embossage, une étape nécessaire à la fabrication de vos saucisses, saucissons, rosette, merguez, boudins etc …
Ce poussoir horizontal permet d’embosser régulièrement et sans air.
Un dispositif breveté permet d’évacuer les poches d’air contenues dans la mêlée pour éviter d’altérer la viande.
Les avantages de l’embossage horizontal sont un faible écrasement de la pâte et un écoulement facilité en sortie de cornet.

Poussoir à viande 5 litres horizontal Eco Tre Spade.
Embossez sans air saucisses, boudins et saucisson. Poussoir Tre Spade horizontal 5 litres à 2 vitesses 

Cylindre soudé tout inox, système de poussage à 2 vitesses, piston en molpène avec joint silicone et dispositif d'évacuation des bulles d'air, ce poussoir reprend les solutions techniques éprouvés sur les gros poussoirs professionnels.
Le bâti en acier laqué est monté sur patins caoutchouc ce qui vous assure une parfaite adhérence entre le poussoir et le plan de travail.
Livré avec 3 entonnoirs de diamètre 10, 20, et 30 mm.
Contenance du cylindre : 5 litres
Crémaillère acier carbone
Réducteur monté sur bagues auto-lub, pignons dural antiusure.

Caractéristiques :

• Capacité du cylindre : 5 litres en inox
• Dimensions : 52 x 21 x 16 cm
• Poids : 7 kg