Description :
Poussoir à viande horizontal Tom Press par Reber 5 litres avec ses engrenages tout en acier.
Ce poussoir d'une capacité de 5 kg de viande a été élaboré par Reber selon les exigences de qualité de Tom Press.
Pour comparer au poussoir 5 l. de Reber réf. 8950 N, ce poussoir possède des engrenages entièrement en acier, plus costauds et silencieux que ceux en zamac.
Très robuste, ce poussoir (ou embosseuse) permet la mise en boyaux de toutes sortes de saucisses, saucissons, boudins sans y adjoindre l'air altérant rapidement la viande.
Structure de soutien compacte en acier peint.
Mécanisme tout en métal.
Engrenages entièrement en acier
Crémaillère en acier rectifiée.
Poussoir à 2 vitesses à crémailère. Une première vitesse, démultipliée, pour pousser sans efforts et une seconde vitesse rapide, pour sortir le poussoir du cylindre.
Poignée sur le côté permettant de pousser tout en guidant le boyaux.
Crochet de maintien du cylindre évitant que ce dernier ne bouge trop en début de poussée, lorsqu'il est bien plein.
Caractéristiques :
- Cylindre en inox AISI-304.
- Livré avec 4 entonnoirs (de la merguez au boudin) diamètre extérieur : 15-23-29-38 mm
- Matière principale : inox
- Aure matière : structure en acier peint en noir, engrenages en acier
- Couleur : noir
- Capacité (L) : 5 kg de viande
- Longueur : 56 cm
- Largeur : 19 cm
- Hauteur : 19 cm
- Poids net : 10.7 kg
- Garantie : 36Mois
- Réf : POMTOM5H
