Plaque Hamburgers Acier SOFRACA ECO45

Plaques Hamburgers Acier SOFRACA ECO45

La plaque à snacker gaz en acier laminé est un appareil idéal à la cuisson d'escalopes, steaks, saucisses, hamburgers, buns, lards et toutes sortes de spécialités grillées (brochettes, lard et jambon, etc. ...).

Grâce à l'épaisseur de la plaque de 6 mm, la viande est saisie instantanément et conserve tout son moelleux, elle est équipé d'une goulotte de récupération des graisses amovible.

La plaque en acier laminé lisse permet une grande accumulation et une bonne répartition de la chaleur sur toute la superficie de la plaque : forte accumulation de chaleur = économie d'énergie.

Elle contient un allumage piezo électrique avec un robinet de sécurité et un thermocouple. De plus cette plaque à snacker gaz dispose d'une position plein feu et ralenti.

Elle a été fabriquée avec un châssis monobloc INOX 18/8 et des bords arrondis.

Livrée d'origine en BUTANE/PROPANE avec injecteurs de rechange gaz naturel.

Caractéristiques techniques :

Fabrication : Européenne

Energie : Gaz (butane/ propane)

Forme de plaque : Lisse

Type de plaques : Acier

Largeur (mm) : 460

Profondeur (mm) : 440

Hauteur (mm): 210

Poids (kg) : 19

Surface utile (mm) : 440 x 390

Puissance (W) : 4100

Thermostat : 1

Zone de chauffe : 1

Garantie : 2 ans (pièces)