Plaque hamburgers I SOFRACA 23114
Plaque hamburgers I est un appareil idéal à la cuisson d'escalopes, steaks, saucisses, hamburgers, buns, lards et toutes sortes de spécialités grillées (brochettes, lard et jambon, etc.).
Grâce à l'épaisseur de la fonte, la viande est saisie instantanément et conserve tout son moelleux.
Cette plaque est équipé d'une protection anti-éclaboussures et de 1 thermostat pouvant chauffer jusqu'à 350°C qui assure une régulation parfaite de la chaleur.
Les plaques de fonte pleine permettent une grande accumulation et une bonne répartition de la chaleur sur toute la superficie de la plaque : forte accumulation de chaleur = économie d'énergie.
Cet appareil de cuisson dispose d'isolation des thermostats par surélévation de la zone de chauffe, d'un récupérateur de graisses et d'une protection anti-éclaboussures.
Bon rapport de la surface de la plaque, par rapport à la puissance, ainsi que son épaisseur, qui sont les paramètres indispensables pour une cuisson rapide et de qualité.
Caractéristiques :
Forme de plaque : Rainurée
Type de plaque : Fonte pleine
Energie : Electrique
Largeur (mm) : 355
Profondeur (mm) : 412
Hauteur (mm) : 237
Poids (kg) : 20
Surface utile (mm) : 350 x 270
Alimentation (V) : 400V
Puissance (W) : 2250W
Capacité (en pièces) : 6 à 9
Débit (pièces/heure) : 30 à 60
Thermostat : 1 à 350°C
Grill : Double
1 voyant de contrôle
1 minuterie de 0 à 5 minutes
Garantie : 1 an pièce
