Toaster multifonctions JUNIOR 4000W 400V SOFRACA 11044
La qualité des résistances SOFRACA
- En INOX lui donnant une durée de vie inégalée, permettant une diffusion de la chaleur parfaite
- Une perle stéatite formée afin de placer parfaitement la résistance au milieu du tube pour éviter une surchauffe et assurer une parfaite isolation.
Grâce au régulateur, 5 fonctions sont réalisables :
- CUIRE
- GRILLER
- TOASTER
- RECHAUFFER
- GRATINER
Indispensable pour réaliser unt rès large éventail de recettes, le régulateur de chaleur permet de baisser dans l'enceinte de cuisson l'intensité de la température :
Avec le régulateur, les tubes quartz s'allument et s'éteignent plus ou moins vite suivant sa position.
Ex : dans le sens de la flèche : début d'allumage et extinction rapide (idéal pour produit peu épais).
- Puis allumage et extinction de plus en plus lents (idéal pour produit épais)
- Tiroir de propreté pour un nettoyage facile
- Grille réglable en hauteur pour la cuisson
- Possibilité d'utiliser la minuterie en continu
La plaque du dessus permet de maintenir au chaud vos plats.
Réglage du temps de suisson ou position continue (pour service improtant)
- Plaque pare feu permettant de concentrer une zone de chaleur
- Accès pour nettoyage facile des tubes
- 4 rampes ultra-puissantes par niveau
Caractéristiques techniques :
Rampes indépendantes les unes des autres
- 2 étages
- 3 rampes de 4 tubes quartz chacune
- 2 grilles intérieures de travail
- 1 plaque pleine inox supérieure
- 1 plaque pleine inox intérieure
- 1 minuterie
- Construction inox (AISI 430)
- 3 interrupteurs (sélection haut, milieu et bas des rampes)
- 1 régulateur de chaleur
Fabrication : Française
Alimentation : 400V
Puissance : 4000W
Dimension : L430 P360 H390 mm
Surface utile : 2 x (338 x 280) mm
Capacité en pièces : 8 à 10
Débit (pièces/h) : 280 à 300
Poids : 25 kg
Garantie : 1 an pièces
