Toaster 2 étages 4200W GRAND CLUB SOFRACA 11572R
Il dispose d'une poignée fixée sur chaque grille intérieure de travail pour une manipulation plus facile et éviter la perte de la poignée, de 3 interrupteurs pour allumer ou éteindre chaque rampes de tubes quartz avec la possibilité de sélectionner haut, milieu et bas des rampes, de 3 rampes de 2 tubes de quartz chacune, 1 régulateur de chaleur (qualité de chauffe garantie), 1 tiroir de propreté, 1 minuterie et 2 grilles en acier chromé.
Grâce au régulateur de chaleur, ce toaster multifonction offre de nombreuses possibilités : cuisson des poêlons d'escargots, de moules farcies, des bouchées à la reine, des tartines garnies, de ramequins à gratiner, des tartes tatin, des croque-monsieur, quiches, pizzas...
1 - Fonction toaster :
- Toaster, toutes sortes de pain rendant le produit croustillant à l'extérieur et moelleux à l'intérieur, idéal pour : les pains de mie, baguettes, baguettes campagnes, baguels.
- Griller : possibilité de griller juste le dessus de vos produits, grâce au choix d'allumage des rampes idéal pour les Bruschettas, tartines.
2 - Fonction salamandre :
- Pour réchauffer en profondeur ou maintenir au chaud : quiches, pizzas, tourtes, tartes salées ou sucrées, gaufres, crêpes, croque monsieur, hot dog à la parisienne, brioche, beignet, mais aussi toutes sortes de plat en sauce (ratatouille, oeufs brouillés...).
- Pour gratiner : pour tous types de gratin de pomme de terre, de courgettes, de légumes, de fruits, crème brûlée, tarte tatin, chèvre chaud, lasagnes, moule, praire farcies.
- Pour cuire : poissons en sauce (type saumon, colin en papillote), gambas, oeuf sur le plat.
Caractéristiques techniques :
Fabrication : Française
Alimentation : 230V
Puissance : 4200W
Dimension : L550 P280 H400 mm
Surface utile : 2 x (490 x 235) mm
Capacité en pièces : 8 à 10 par grille
Débit (pièces/h) : 200 à 250
Poids : 15 kg
Garantie : 1 an pièces
