Hachoir à viande électrique 5 HAC05REB

Description :

Corps en aluminium.
Engrenages en nylon sur douilles auto-lubrifiantes en cuivre.
Trémie en plastique.
Livré avec un couteau et une grille ( diamètre de 53 mm et trous de 6 mm ) en acier trempé et un pilon en plastique.
Rendement moyen de 30 à 50 kg de viande hachée par heure.

Avec un véritable hachoir à vis, la viande est pressée sur une grille et coupée comme avec des ciseaux
La taille des trous détermine la taille de votre hachis
C’est une régularité de coupe qui permet un bon échange des saveurs entre gras et maigre
Les corps longs très efficaces peuvent s’utiliser comme poussoirs pour embosser
Les corps courts ont la réputation de moins échauffer la viande durant la transformation mais ils demandent plus de puissance

Caractéristiques :

• Alimentation : 220 V
• Puissance : 400 W
• Vitesse de rotation : 120 tours par minute
• Rendement : 30 à 50 Kg par heure
• Poids : 7,150 Kg