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Four à bois encastrable à combustion séparée NESPRESS PANFORNI

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Short Description

Four à bois encastrable à combustion séparée NESPRESS panforni, four à bois encastrable, foyer séparé. La cuisine au bois sans contrainte.

Prix normal : 2 616,00 €

Special Price 2 489,00 €

Disponibilité : En stock

Description

Détails

Four à bois encastrable à combustion séparée NESPRESS panforni

Four à bois encastrable, foyer séparé 80 cm.
Ce four extraordinaire a la particularité d´avoir une chambre de cuisson suspendue dans le foyer de combustion. Avec cette disposition et couplé à la ventilation du four, la chaleur du feu de bois enveloppe complètement le compartiment de cuisson.
Le préchauffage est rapide, la consommation de bois réduite (seulement 4 à 5 kg de bois pour la cuisson de 4 plats, 3,4 kg/h de consommation moyenne) et surtout la température de cuisson, contrôlable grâce au thermomètre placé en façade est égale en tous points du four.
Le minuteur et l'éclairage intérieur vous permettent de suivre vos cuisson sans peine.
Pour vos pains et vos pizzas, vous pouvez cuire à même la sole en pierre réfractaire et obtenir des pâtes craquantes et moelleuses.
Ce four est l´aboutissement d´une longue expérience.
Depuis plus de 30 ans le système a été amélioré avec patience et minutie dans une constante recherche d´excellence.
Le but : offrir aux gastronomes le meilleur instrument de cuisson possible. C´est sûrement la raison de cette belle harmonie entre tradition et modernité.

Dimensions : 75x98,5x93 cm.
Dimensions du compartiment four tout inox : P 80 x L 45 x H 40 cm.
Consommation horaire : 3,4 kg.
Puissance thermique : 8 000 W.
Diamètre du conduit de fumée : 140 cm.

L´habillage extérieur est en tôle d´acier électro-zinguée + émaillage époxy à chaud.
Sole en pierre réfractaire.
Equipement : thermomètre, minuterie, éclairage et ventilation pour chaleur tournante, 2 grilles en acier chromé et 2 lèchefrites.
Lorsque vous encastrez ce four prévoyez un espace de 5 cm sur et côtés et l'arrière du four afin de laisser circuler un peu d'air

Puissance (W) : 8000

Largeur : 75 cm

Profondeur : 98.5 cm

Hauteur : 93 cm

Autres dimensions : compartiments du four de 80x45x40 cm

Poids net : 200 kg

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Informations complémentaires

Informations complémentaires

Type de produit Nouveauté, Promotion
Encastrable (Intégrable) Encastrable
Garantie du produit 1 an

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