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Toaster multifonctions - O Matic 601 - 4800W 400V SOFRACA 11034

Toaster multifonctions - O Matic 601 - 4800W 400V SOFRACA 11034

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Multifonctions - 400V - 4800W


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Toaster multifonctions - O Matic 601 - 4800W
Surface utile : 490 x 300 mm

Une fonction Toaster + une fonction Salamandre

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Description du produit


Toaster multifonctions - O Matic 601 - 4800W 400V SOFRACA 11034

La qualité des résistances SOFRACA
- En INOX lui donnant une durée de vie inégalée, permettant une diffusion de la chaleur parfaite
- Une perle stéatite formée afin de placer parfaitement la résistance au milieu du tube pour éviter une surchauffe et assurer une parfaite isolation

Une conception de toasteur qui élargie leur gamme d'utilisation, leur permettant de pouvoir être le produit le plus polyvalent du marché :
Ils peuvent cuire, griller, réchauffer, toaster, gratiner...
Grâce au REGULATEUR UNIQUE SUR LE MARCHE

1 toaster = 2 fonctions :
- 1 fonction toaster
- 1 fonction salamandre (grâce au régulateur de chaleur)
- Poignée au tiroir de propreté, facilite la minipulation du tiroir pour l'enlever et le remettre : nettoyage facile
- Poignée fixée au grilles intérieures de travail pour une manipulation plus facile et éviter la perte de la poignée.
- Interrupteur pour allumer ou éteindre chaque rampe de tubes quartz.
- Allumage instantané : pas de préchauffage, pas d'odeur, pas de fumée.
- Modèle Master 601 : large ouvertue adaptée aux plats "hauts" (ex : bol à gratin).
Un toaster pour deux fonctions

Fonction Toaster "Classic Plus"
Griller, toaster.
Température maximale, chaleur intense.
Possibilité de bloquer la minuterie en continue pour un service intense.
Toaster, toutes sortes de pain rendant le produit croustillant à l'extérieur et moelleux à l'intérieur, idéal pour : les pains de mie, baguettes, baguettes campagnes, baguels.
Griller : possibilité de griller juste le dessus de vos produits, grâce au choix d'allumage des rampes idéal pour les Bruschettas, tartines.

Fonction Salamandre "innovante"
Cuire, réchauffer, gratiner, maintenir en température avec le régulateur.
Le régulateur permet de baisser l'intensité de la température, ainsi le toaster se transforme en salamandre.
Réchauffer en profondeur ou maintenir au chaud : quiches, pizzas, tourtes, tartes salées ou sucrées, gaufres, crêpes, croque monsieur, hot dog à la parisienne, brioche, beignet ; mais aussi toutes sortes de plat en sauce (ratatouille, oeufs brouillés...).
Gratiner : pour tous types de gratin de pomme de terre, de courgettes, de légumes, de fruits, crème brûlée, tarte tatin...
Chèvre chaud, lasagnes, moule, praire farcies
Cuire : poissons en sauce (type saumon, collin en papillote), gambas, oeuf sur le plat.

Caractéristiques techniques :
- 1 grille en acier chromé
- 1 tiroir (amovible)
- Construction inox
- 1 minuterie
- 1 régulateur de chaleur
- 2 rampes de 2 tubes quartz chacune
- 1 grille intérieure de travail
- 2 interrupteurs (sélection haut et bas des rampes)
- 2 ramps de 2 tubes quartz chacun


Alimentation : 400V
Puissance : 4800 Watts
Dimension : L570 P360 H390 mm
Surface utile : 490 x 300 mm
Capacité en pièces : 10 à 12
Débit (pièces/h) : 180/200
Poids : 20 kg

Fiche technique PDF

 



Informations complémentaires

Encastrable (Intégrable) Posable
Garantie du produit 1 an

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