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Infra Grill double plaques fonte rainurées SOFRACA 10054

Infra Grill double plaques fonte rainurées SOFRACA 10054

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Infra Grill double plaques rainurées 400V


3 715,00 €

2 880,00 €

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Infra Grill double plaques en fonte rainurées
400V - 9000W

Grâce à sa température de 350°C restituée par les plaques inférieures et supérieures, la viande est saisie instantanément et conserve tout son moelleux.
Un Chateaubriand épais peut être servi saignant et chaud à l'intérieur.
Ce grill équipé de 2 thermostats tripolaires vous assure une régulation parfaite, d'où une économie d'énergie significative !
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Description du produit


Infra Grill double plaques fonte rainurées SOFRACA 10054

Plaques : Supérieure rainurée et Inférieure rainurée

Construction tout inox "haute qualité" particulièrement robuste (AISI 430).
Plaque en fonte massive pour une très forte accumulation de chaleur (FGL 200).
Suspension de la partie supérieure extra douce pour une manipulation douce et légère.
Possibilité de réglage par l'utilisateur de la plaque supérieure adaptée à l'épaisseur du produit.

Caractéristiques techniques :
- 2 Thermostats 350°C.
- 1 Récupérateur de graisses
- 1 Manette de réglage de tension de la chaîne
Voltage: 400V
Puissance: 9000W
Dimension: L760 P550 H650 mm
Surface Utile: 720 x 280 mm
Capacité en pièces: 10 à 12
Débit (pièces/h): 400/500
Poids: 80 Kg

 

 
 


Informations complémentaires

Encastrable (Intégrable) Posable
Garantie du produit 1 an

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